(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Rychlé koláče s rebarborovou marmeládou
Potřebné ingredience
250ml vody, 520gr mouky (zhruba půl napůl žitná a pšeničná hladká), jedno vejce, 3 lžičky třtinového cukru, lžička soli, půl lžičky sušeného droždí, 5 lžic oleje, trochu skořice
Postup přípravy
Pekárna zvládne přípravu, vyválela jsem kola, potřela marmeládou (rebarborová je u nás vždycky "fakt dobrá", ale nikdo ji pak nejí - na koláčích se po ní jen zapráší) a posypala drobenkou. Na tu mám osvědčený postup: nechce se mi špinit ručičky, do mixéru nasypu krupicový cukr, trochu ho projedu na maximum, přidám heru nebo máslo, zas trochu promixovat a přisypu polohrubou mouku. Trvá to asi 30 sekund a z mixéru rovnou na koláč. Když náhodou zbyde, v misce s víčkem na mrazáku počká na příští koláč. Z uvedeného množství bylo 16 koláčů. Celá příprava mi zabrala asi 15 minut nepočítaje pekárnu. JO, péct na 180st. Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
folpina
(upraveno)
13. 9. 2009, 18:22
Těsto na koláč skvělé, , díky za recept Jana
šumafka
(upraveno)
10. 6. 2009, 18:32
Rebarborová marmeláda je úžasná . Podle vašeho receptu se povedla. Paráda. Ještě jednou díky!
papaja1
(upraveno)
6. 6. 2009, 13:54
jak se dělá rebarborová marmeláda??
twinha
(upraveno)
9. 6. 2009, 11:55
@papaja1
Rebarboru nakrájíš na kousky a v hrnci rozvaříš s troškou vody na kaši. Pak přidáš pektogel nebo gelfix, jak jsi zvyklá a máš marmošku. S pektogelem je to na kilo rebarbory 800 gr. cukru. Nezapomenout trošku kyseliny citronové. Hustotu zkusit na kraji talířku, do flašek, pět minut dnem vzhůru a hotovston.
papaja1
(upraveno)
28. 6. 2009, 23:00
@twinha
Díky povedlo se namíchala jsem jahody s rebarborou a super!!
šumafka
(upraveno)
9. 6. 2009, 17:42
@twinha
Hurá! Hurá! Jde se na ní, na marmošku jednu rebarborovou
Vojtula
(upraveno)
5. 6. 2009, 23:58
Tak to musím zkusit marmeládu jsem dělala vloni z bílých švestek, chutná jako z meruněk , těstu snad nebude vadit, když nebude z pekárny a tu drobunku taky vyzkouším
šumafka
(upraveno)
5. 6. 2009, 17:16
Teda! Klobouk dolů s tím nápadem na žmolenku!!!! Tak jsem ji nerada dělala?! Hned jsem to šla zkusit a je to paráda!!!!!
twinha
(upraveno)
9. 6. 2009, 11:56
@šumafka
viď, že jo?? ručičky nebojte se, vy makat nebudete....
Ilonáček
(upraveno)
5. 6. 2009, 10:28